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2007.07.21 (Sat)

石垣統括1

石垣旅行で酒だけじゃね~か!
と数人から突っ込まれましたので
他の写真もUPです。

西桟橋

竹富島の西桟橋
レンタサイクルの人が教えてくれましたが、
竹富島内は、一階建て赤の瓦の建物しか建ててはいけなく
土地の売買もここ十数年禁止されているとのこと。
そういう努力があって島は美しい景観を守られているんだと実感



メニュー


料理


3日目の夜にいった居酒屋さんのメニュー
初日にもゴーヤチャンプルーなど食べましたが
ここのお店にはオオタニワタリがありました。
オオタニワタリとタカヤ貝のチャンプルーをオーダー
「オオタニワタリ・・・・」
無知な自分は最初蟹かなと思っていました。
そしてでてきた料理をみて貝なんだと確信
しかし実は主役は脇役である葉っぱだったんです。
食感は葉っぱのところが海草っぽくでも茎はシャキシャキ。
シダ科の植物だと店員さんが教えてくれました。
他にもラフテーの唐揚げや海ぶどうなどおいしくいただきました。
あとシークワーサーサワーが濃厚でおいしかったです。
大半が地元の人ぽい感じでいい感じでした。



長寿の水


そして滞在したホテルのウエルカムドリンクです。
パインジュース、シークワーサージュース
そして泡盛!(水、氷、マドラー付)
さすがです。


13:53  |   |  トラックバック(1)  |  コメント(3)

Comment

まぁ、気持ちはわかりますよ。
私も長野では昼からビール。

あーコブキチョウアンの蕎麦食いたい。
sake de rock |  2007.07.23(月) 13:05 | URL |  【編集】

>sake

昼からビール
休みの醍醐味ですな。

あーコッビチョウ旨いよね
鴨せいろはまってましたが
最近は穴子天せいろがいけてます。

あと蕎麦 森町に有名なとこがあるよ。
量が少なく高いけど・・・
ao-c |  2007.07.23(月) 13:43 | URL |  【編集】

そばは基本的に庶民の食べ物。

高い料金設定のそば屋はどうかと思うなぁ。あと丼もの屋もね。(苦笑)

穴子天せいろか、今日行こ。

さて、仕事しよ。
sake de rock |  2007.07.24(火) 11:22 | URL |  【編集】

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マドラーマドラー(英語:cocktail stirrer )とは、カクテルなどの飲料|飲み物をかき混ぜる棒のこと。カクテルとともに客へ供される。カクテルのなかにはグラスの中で層を成していたり、氷が入っており時間と共に溶けたりするため、アルコールの濃度を量りそれらを混ぜ味を
2007/10/02(火) 11:30:48 | 『食』の器具!

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